Wenn Essen zur Belastung wird, hilft individuelle Orientierung.
Einfach, wenn es kompliziert ist.
Blähbauch, Reizdarm, Unverträglichkeiten oder widersprüchliche Ernährungstipps? Ich unterstütze Sie dabei, Ihre Ernährung besser zu verstehen und alltagstaugliche Wege zu entwickeln – fachlich fundiert und ohne unnötige Verbote.
Manchmal wird selbst das Essen kompliziert.
Wenn Ratschläge nicht mehr helfen, kann es sinnvoll sein, die eigene Situation genauer anzusehen.
„Was kann ich überhaupt noch essen?“
Sie vermuten eine Unverträglichkeit oder haben nach Mahlzeiten immer wieder Beschwerden. Sie möchten besser verstehen, welche Zusammenhänge relevant sein könnten – ohne vorschnell Lebensmittel auszuschließen.
„Ich habe schon so viel ausprobiert.“
Ernährungstipps, Diäten und widersprüchliche Empfehlungen haben eher Fragen als Klarheit geschaffen. Sie wünschen sich eine fachlich nachvollziehbare Einordnung.
„Ich möchte endlich eine Lösung für meinen Alltag.“
Sie möchten etwas verändern, aber keine kurzfristige Verbotsliste. Gemeinsam schauen wir, welche Schritte zu Ihren Bedürfnissen, Zielen und Lebensumständen passen.
Mit fachlicher Klarheit und Augenmaß.
Die Schwerpunkte orientieren sich an Ihrem Anliegen – nicht an einem vorgefertigten Programm.
Ihr persönlicher Ernährungs-Kompass.
90 Minuten, in denen es nur um Ihre Situation geht. Nicht um den nächsten pauschalen Ernährungstipp – sondern darum, die wesentlichen Fragen zu ordnen und einen sinnvollen Weg für Sie zu entwickeln.
Was beschäftigt Sie? Was haben Sie bereits ausprobiert? Welche Wünsche, Einschränkungen und Ziele bringen Sie mit?
Wir besprechen Ihren Alltag, bisherige Erfahrungen und – soweit sinnvoll – vorhandene Informationen zu Ihrer gesundheitlichen Situation.
Sie erhalten eine erste persönliche Orientierung und wir priorisieren, welche Veränderungen für Sie realistisch und fachlich sinnvoll sein können.
Von der Frage zum nächsten Schritt.
Sie müssen Ihre Ernährung nicht erst vollständig dokumentieren oder schon einen fertigen Plan mitbringen.
Termin anfragen
Sie melden sich per E-Mail oder Telefon und erhalten Informationen zu verfügbaren Terminen.
90 Minuten gemeinsam hinschauen
Wir besprechen Ihre Ernährungsfragen, persönlichen Ziele und mögliche nächste Schritte.
Selbstbestimmt entscheiden
Sie nehmen Ihre Orientierung mit und wählen selbst, ob eine weiterführende Begleitung sinnvoll ist.
Ernährung soll zu Ihrem Leben passen – nicht Ihr ganzes Leben bestimmen.
Mein BeratungsansatzHallo, ich bin Johanna von Dewitz.
Als zertifizierte Ernährungsberaterin und Ernährungstherapeutin begleite ich Menschen mit individuellen Ernährungsfragen – von Nahrungsmittelunverträglichkeiten und Reizdarm bis zur Veränderung langjähriger Ernährungsgewohnheiten.
Mir ist wichtig, nicht nur auf Lebensmittel zu schauen, sondern auch auf Ihre Lebenssituation. Gemeinsam suchen wir nach einem Weg, der fachlich sinnvoll und für Sie umsetzbar ist.
Manche Veränderungen brauchen mehr Zeit.
Nicht jedes Anliegen ist nach einem Termin abgeschlossen. Wenn Sie es wünschen, können wir nach dem Erstgespräch über eine sinnvolle Fortsetzung sprechen.
Begleitpaket
Vier Termine à 75 Minuten, um neue Gewohnheiten im Alltag auszuprobieren und Ihre Erfahrungen gemeinsam zu reflektieren.
Nach Ersttermin besprechen →Weiterer Einzeltermin
Für die Vertiefung einzelner Themen. Konkreter Umfang und Dauer werden vor der Buchung vereinbart.
Mehr erfahren →3-monatige Vertiefung
Ein individuell vereinbarter Begleitrahmen zur Weiterentwicklung Ihrer Ernährungsgewohnheiten. Inhalte und Termine nach Absprache.
Details anfragen →Alle Angebote sind Selbstzahlerleistungen. Eine weiterführende Begleitung ist optional und wird individuell abgestimmt.
Häufige Fragen.
Sie sollen schon vor der Terminanfrage wissen, wie die Zusammenarbeit abläuft und was Sie erwartet.
Warum kostet der erste Termin 250 €?
Der Termin umfasst 90 Minuten individuelle Beratung: Wir besprechen Ihre Situation ausführlich, ordnen Ernährungsgewohnheiten und Erfahrungen ein und legen nächste Schritte fest. Sie buchen bewusst eine persönliche fachliche Leistung statt allgemeiner Ernährungstipps.
Muss ich im Anschluss ein Paket buchen?
Nein. Der Ersttermin ist einzeln buchbar. Eine weitere Begleitung findet nur statt, wenn sie für Sie sinnvoll ist und Sie das möchten.
Ist die Beratung eine Kassenleistung?
Die hier angebotene Beratung ist als Selbstzahlerleistung ausgewiesen. Ob Ihre Krankenkasse im individuellen Fall einen Zuschuss gewährt, müssen Sie vorab direkt mit ihr klären. Eine Erstattung wird nicht zugesichert.
Was soll ich zum ersten Termin mitbringen?
Hilfreich können konkrete Fragen, ein Überblick über Ihre Essgewohnheiten und – soweit vorhanden und für Ihr Anliegen relevant – ärztliche Befunde sein. Bitte senden Sie keine sensiblen Gesundheitsdaten unverschlüsselt per E-Mail.
Kann Ernährungsberatung eine ärztliche Untersuchung ersetzen?
Nein. Anhaltende oder neu auftretende Beschwerden sollten ärztlich abgeklärt werden. Ernährungsberatung kann eine medizinische Diagnostik und Behandlung ergänzen, aber nicht ersetzen. Ein bestimmter Behandlungserfolg kann nicht versprochen werden.
Wie vereinbare ich meinen Termin?
Sie können per E-Mail eine Terminanfrage stellen oder in der Praxis anrufen. Die Praxis stimmt dann einen Termin mit Ihnen ab. Eine direkte Onlinebuchung für Johannas Ernährungsberatung ist auf dieser Seite derzeit nicht eingerichtet.
Sie müssen nicht weiter allein herumprobieren.
Wenn Sie Ihre Ernährung mit persönlicher fachlicher Unterstützung angehen möchten, freue ich mich auf Ihre Anfrage. Der ausführliche Ersttermin umfasst 90 Minuten und kostet 250 €.
Keine kostenlose Fachberatung vorab – organisatorische Fragen zu Terminen und Ablauf beantworten wir selbstverständlich gern.
Kontakt zu Johanna von Dewitz
Keltergasse 1 · 89073 Ulm
Wichtig: Bitte keine Diagnosen oder medizinischen Befunde in einer unverschlüsselten E-Mail versenden.